在中秋節（也稱為月餅節）期間享用的月餅有多種口味和餡料。盛港社區醫院 (SKCH) 的營養師 Javier Won 提供瞭如何明智地享受它們的技巧。
月餅有不同的類型和口味，但有一個相似之處——它們的卡路里、碳水化合物和脂肪含量很高，因此應該明智地享用。
雖然月餅有不同的類型和口味，月餅卡路里 但它們有一個相似之處——它們通常含有高熱量、碳水化合物和脂肪。它們中幾乎不含任何纖維、蛋白質或維生素， 月餅卡路里 這些都是均衡飲食的重要組成部分。
“月餅會使我們的身體負擔過重，但營養價值卻很小。允許我們偶爾食用它們，而不是把它們作為主餐，特別是對於糖尿病患者，”盛港社區醫院 (SKCH) 的營養師 Javier Won 說。 SKCH 由 SingHealth 集團的成員 SingHealth 社區醫院管理。
“即使有低糖的選擇，我們在吃月餅時也應該節制，”他補充說。
合理享用月餅的小貼士
1.作為甜點分享
一個好的經驗法則是練習部分控制。試著把自己限制在一個平均大小的月餅的八分之一，然後與周圍的人分享。不要空腹吃東西，因為這可能會導致暴飲暴食。嘗試在健康均衡的一餐後將月餅作為甜點。
2.減少碳水化合物的攝入量
如果你打算在飯後吃一塊月餅作為甜點，試著從你的碗里切下四分之一的米飯或麵條。這將防止您攝入過多的碳水化合物，並防止糖尿病患者的血糖水平升高。
3.比較和明智地選擇
與傳統月餅相比，雪皮月餅通常含有較少的卡路里。但是，情況可能並非如此，具體取決於填充物；一個平均大小的榴蓮雪皮月餅可以含有高達900kcal的卡路里。在購買月餅之前比較營養價值和成分錶，然後選擇更健康的選擇，例如低糖或低脂的。
4.讓他們喝不加糖的飲料
月餅已經裝滿了糖。用中國傳統茶或不加糖的綠茶等飲料解渴。茶不僅含有抗氧化劑，而且是這種甜食的芬芳和完美搭配。